Piscok

Pisang adalah buah yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, seperti pisang goreng, pisang coklat, pisang nugget dan masih banyak lainnya. Di antara beberapa olahan tersebut, pisang goreng merupakan salah satu jenis gorengan yang digemari oleh masyarakat Indonesia.

Bicara soal gorengan terutama pisang goreng nih, saat ini banyak banget jenis olahan pisang yang ada di Indonesia. Mulai dari pisang goreng pasir, pisang goreng coklat keju, pisang goreng kremes dan pisang goreng lainnya.

Pisang Coklat

Bahan Pisang Aroma

• 3 buah pisang kepok matang
• 1 sendok makan coklat bubuk
• 2 sendok makan gula pasir
• Keju cheddar yang sudah diparut secukupnya
• Kulit lumpia secukupnya
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat Pisang Aroma

1. Kupas pisang kepok terlebih dahulu dan potong menjadi 4 bagian.
2. Campurkan gula pasir dan coklat bubuk, aduk kedua bahan tersebut sampai tercampur rata.
3. Ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan satu potong pisang, kemudian taburi engan campuran gula dan coklat, tambahkan juga keju parut secukupnya.
4. Gulung kulit lumpia sampai pisang terselimuti.
5. Lem ujung kulit lumpia menggunakan putih telur.
6. Goreng pisang coklat menggunakan minyak panas di atas api sedang, setelah matang, angkat dan tiriskan.
7. Pisang aroma siap disajikan.

Pisang Keju

Bahan

• 1 sisir pisang gepok (iris kecil-kecil sesuai selera)
• 100 gram tepung terigu
• 3 sdm margarin
• Gula (secukupnya)
• Garam (secukupnya)
• Keju parut (secukupnya)
• Cokelat blok parut (secukupnya)
• Susu kental manis cokelat
• Air (secukupnya)
• Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

Ca Campur tepung terigu, margarin, sedikit gula, sedikit garam dan air jadi satu. Buat  mpur tepung terigu, margarin, sedikit gula, sedikit garam dan air jadi satu. Buat adonan yang cukup encer.

1. Masukkan pisang yang telah dipotong-potong, aduk rata ke dalam adonan tepung. 
2. Panaskan minyak, goreng pisang hingga berwarna kuning kecokelatan dengan api sedang. 
3. Angkat pisang yang telah matang, sajikan di piring saji. 
4. Taburkan keju parut dan cokelat parut di atasnya. 
5. Untuk dapatkan rasa legit menggigit dan enak juara, beri susu kental manis cokelat secukupnya. 
6. Pisang goreng cokelat keju yang super praktis dan enaknya sadis siap disantap bersama keluarga juga sahabat tercinta di rumah.